21.6.08

Salada de Alface e Atum

21.6.08

Ingredientes para 4
1 alface
1/2 pepino
4 tomates médios
1 cebola
1 lata de atum ao natural
2 Ovos cozidos
azeitonas pretas
sal e pimenta(moída na altura)
azeite
sumo de limão
tomilho e oregãos


Preparação
Lave a alface, o tomate e o pepino.
Separe e parta as folhas da alface para dentro da saladeira.
Junte o pepino [em rodelas] e o tomate.
Descasque a cebola e adicione depois de cortada em rodelas finas.
Deite os os ovos cortados em pedaços e o atum. Junte as azeitonas pretas e as ervas aromaticas.
Tempere a salada com sal, pimenta, azeite e limão.Pode servir com massa penne ou fusilli.

3 comentários :

  1. Provei este sabor hoje pela primeira vez e gostei. Vou voltar. Bjs

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  2. Hmm! Adoro uma saladinha assim nestes dias quentes!

    **

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  3. Gosto muito de saladinhas, esta parece-me óptima!! Por esta altura é do melhor!! Beijocas!!

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