Ingredientes para 4
700 g de melancia fresca (sem a casca)
280 g de feta (usei 200g)
20 g de folhas de manjericão
1/2 cebola roxa, cortada em lamelas muito finas
Azeite
Preparação
Corte a melancia em fatias. Corte o queijo e pedaços compridos e finos ou esfarele-o com os dedos.
Misture todos os ingredientes, tempere com o azeite e sirva.
Que salada tão fresca...e que linda cor!!!
ResponderEliminarAdoro melancia! Já sei o que vai ser o meu almoço :)
Beijinhos
Isabel
É delicioso! :)
ResponderEliminarExperimenta juntar a isso rucula selvagem e regar com redução de balsâmico... Foi o meu almoço durante vários dias no início do Verão... de tal maneira que enjoei eheh
Mas agora deste-me vontade de retomar!
Linda a foto!
Beijoca*
Amiga, andamos nas saladas à Ottolengui - adorei esta. :)
ResponderEliminarE tantas novidades por aqui! :)
Beijinhos
Uma combinação excelente.
ResponderEliminarBjs
Helena, gostei! Uma salada bem fresquinha para não desidratarmos!
ResponderEliminarVou experimentar!
Beijos.
Gostei muito da sugestão. Nunca apreciei melancia, mas este Verão, por qualquer razão estranha ..., talvez devido ao muito calor que tem feito, estou a começar a achar agradável. Por isso a sua receita vem mesmo na altura certa. Bjs
ResponderEliminarA combinação perfeita, entre o fresco e doce da melancia contrastando com o salmorado do queijo feta ♥
ResponderEliminarMuito refrescante, e diferente.
ResponderEliminarGostei imenso desta combinação de cores e sabores :)
ResponderEliminarBeijinhos*
É tão bom!! Com a rúcula como disse a Vânia ainda fica melhor. : )
ResponderEliminarbeijocas grandes
Uiii!!!
ResponderEliminarCom este calor, não há melhor ;)
Bjocas
Helena, que sugestão saborosíssima e tão refrescante para esses dias de calor intenso!
ResponderEliminarAnotada e com grandes chances de ser feita hoje mesmo!
Beijos!
Nô
:o)
Que salada linda! E a combinação dos ingredientes é deliciosa!
ResponderEliminarParabéns, Helena!
Beijos,
Thais
Adorei essa saladinha :D Vou testá-la de certeza!
ResponderEliminarP.S.: Hoje estou a "choque de melancia" :)
Wow! Melância e fêta que ideia transcendental.
ResponderEliminarGosto de vir aqui refrescar as ideias, as tuas receitas são pedras de toque, infalivel, à criatividade :)
Muito bom!
Beijokinhas.
Deixa o meu hubby ver isto , que vai dizer logo para a fazer :)e eu...faço :*
ResponderEliminarMelancia não é a minha fruta favorita mas bem fresquinha com o feta, até marchava :)
ResponderEliminarHum... Mais essa saladinha deve ser boa demais hein Helena, vou anotar aqui, meu sogro vai amar se eu fizer! Bjinhos
ResponderEliminarQue refrescante...
ResponderEliminarBjs
A salada é optima e refrescante, tb adoo!!
ResponderEliminarPor aqui o ambiente está ainda mais fresco :)gostei
Bjinhos
Sandra